VILD-T: Gourmetaften d.19/2-2010:

Den sidste af tre dejlige aftener med god mad og dejlig stemning stod i Grønlands tegn.

Med hjælp fra Ulrik fik vi dækket et bord med billeder fra Grønland og holdt farverne i hvidt, grønt og blåt samt det grønlandske flag.

Forret: Rejecocktail med flutes

Hovedret: Moskusoksemørbrad og vildsvinekølle med hasselbagte kartofler, kogte gulerødder og rosenkål med kantareller i flødesauce.

Dessert: Banana-split og portvin

og efterfølgende grønlandsk kaffe.

Som de andre gange var der fyldt helt op på holdet - 23 stk. og der var flere, der gav udtryk for at det var noget man godt kunne tage op igen. Der blev holdt flere taler og takker for initiativet til kurset.

Billeder og tekst modtaget fra Helle.

Personligt undrer jeg mig over, hvordan vildsvin, kantareller, bananer og rosenkål kan relatere til Grønland - men bortset fra rosenkålen kan jeg sagtens acceptere det ;-) Næste år vil jeg være med!!! Tænderne løber i vand, mens jeg redigerer de gode billeder til denne side....